– Saku har farten och bollkontrollen som sitt signum och hans egenskaper kommer att hjälpa oss att utveckla vår offensiv. Hans ålder gör att det finns enormt med potential att utveckla och vi är stolta och glada över att vi har nått fram till ett avtal med Ajax och Saku om en gemensam framtid, säger AIK Fotbolls sportchef Björn Wesström.
– Jag är riktigt stolt, glad och exalterad över att skriva på för en så stor klubb som AIK och jag ser fram emot att inleda det hårda arbetet med laget. Jag längtar redan efter att säsongen ska starta, säger Saku Ylätupa.
Saku Ylätupa, född onsdagen den 4 augusti 1999 på Jorvin sairaala i Esbo utanför Helsingfors där han också bodde under sin uppväxt, inledde som sjuåring sitt fotbollsspelande i moderklubben LePa innan han började i FC Esbo. Han fortsatte med sin fotbollsutbildning i HJK Helsingfors akademi där han under 2015 och 2016 även spelade med Klubi 04, HJK:s reservlag.
Under 2016 fick Saku även prova på spel med HJK:s A-lag. Det blev spel både i den finska cupen och i Ligacupen. A-lagsdebuten skedde i Ligacupen, hemma mot FC Lahti (1–1) i Talin jalkapallohalli i Helsingfors den 5 februari 2016 då han startade matchen i tröja nummer 37 och spelade hela den första halvleken innan han blev utbytt. Han satt även på bänken i två matcher med HJK i Veikkausliiga, den finska högstaligan.
2017 lånades han ut till RoPS från Rovaniemi och debuten för dem skedde borta mot FC Inter Åbo (2–6) inför 2 768 åskådare på Veritas Stadion i Åbo den 12 april 2017 då han i tröja nummer 23 spelade hela matchen och i samma startelva hade han sällskap av den före detta AIK-spelaren Robert Taylor. Bara några dagar efter debuten svarade han för sina första mål i Veikkausliiga då RoPS tog emot VPS (2–4) inför 1 310 åskådare på Rovaniemen keskuskenttä den 17 april 2017 då han svarade för 1–1-målet i den 26:e minuten och 2–1-målet sex minuter senare. Det blev 17 matcher, varav 15 från start, i Veikkausliiga och tre mål för honom då RoPS slutade på sjunde plats i tabellen.
Den 21 juli 2017 meddelade AFC Ajax att man skrivit ett treårsavtal med Saku Ylätupa och under 2017 samt 2018 spelade han med deras U19-lag samt deras reservlag Jong Ajax som tidigare kallades Ajax II.
Den 8 januari 2019 debuterade Saku Ylätupa för det finländska A-landslaget då man mötte Sverige (1–0) inför 326 åskådare på Al Sadd Sports Club i Doha, Qatar då han under förbundskapten Markku Kanervas ledning inledde på bänken i tröja nummer 20, men ersatte Lassi Lappalainen i den 68:e minuten. I matchtruppen var även de före detta AIK-spelarna Eero Markkanen och Robert Taylor uttagna. Tre dagar senare spelade Saku sin andra A-landskamp, och första från start, då Finland mötte Estland (1–2). Han har även spelat landskamper med det finska U21-, U19-, U18- och U17-landslaget sedan 2014. I U19-landslaget var han även lagkapten.