– Det känns fantastiskt roligt och inspirerande att komma tillbaka hem till AIK igen och jag är otroligt stolt och glad över att få representera klubben. Jag hoppas kunna bidra med mitt offensiva spel till att vi går upp i allsvenskan igen där jag tycker att Sveriges största fotbollsklubb hör hemma, säger Sarah Storck.
– Det är oerhört glädjande att en så välmeriterad spelare väljer att spela för AIK under 2017. Det visar att vår vilja med AIK Fotbolls damverksamhet återigen siktar uppåt och där kommer Sarah att vara en viktig del i det arbetet, säger damlagets chefstränare och sportchef Christer Lundin.
26-åriga Sarah Storck, född den 22 september 1990 i Uppsala, inledde sitt fotbollsspelande i moderklubben Månkarbo IF utanför Tierp i Uppland innan hon flyttade vidare till Östervåla IF där det blev tre säsonger innan Uppsalaklubben Bälinge IF 2008 lockade med spel i Damallsvenskan, men laget åkte ur landets högsta serie och Sarah gick vidare till LdB FC Malmö som slutat på tredje plats i Damallsvenskan 2008. Det blev dock en tung inledning på karriären i Malmö då hon i en U-lagsmatch den 2 maj 2009 skadade det främre korsbandet och menisken i sitt högra knä.
Efter rehabilitering lånades hon 2010 ut till Vittsjö GIK i Söderettan och det blev en lyckad comeback med åtta mål i serien efter bland annat ett hattrick borta mot IFK Kalmar (4–2). Året efter var Sarah tillbaka i LdB FC Malmö och hon låg bakom segern i Supercupen den 27 mars 2011 då skåningarna hemma på Malmö IP vände ett sent 0–1-underläge till seger med 2–1 mot KIF Örebro DFF. Sarah byttes då in i den 72:a minuten istället för Elena Sadiku och kvitterade sex minuter senare efter en hörna. På stopptid sköt hon i ribban och på returen slog Manon Melis in segermålet, men i samma situation skadade Sarah det vänstra knäet, lämnade planen och tvingades till en ny korsbandsoperation vilket spolierade den allsvenska säsongen.
I juli 2012 lämnade hon LdB FC Malmö och skrev på för IK Sirius FK. 2013 svarade hon för sex mål i Elitettan då IK Sirius FK länge hade greppet om en direktplats till Damallsvenskan, men till slut hamnade trea i tabellen. Sarah svarade bland annat för matchens två första mål då Sirius hemma på Studenternas IP i Uppsala besegrade AIK med 3–0 (2–0) den 13 juni.
Den 9 december 2013 kom AIK Fotboll överens med Sarah Storck om ett tvåårskontrakt inför comebacken i Damallsvenskan. Sarah hade inför AIK-sejouren även rutin från Uefa Women’s Champions League 2012 med LdB FC Malmö samt Fifa U20-VM 2010 i Tyskland då Sverige tog sig fram till kvartsfinal och Sarah gjorde två inhopp, mot Nordkorea (3–2) och Colombia (0–2).
Debuten i AIK skedde den 15 mars 2014 då hon i hemmamatchen mot Kvarnsvedens IK (5–0) i Svenska cupens åttondelsfinal startade som forward innan hon byttes ut i den 68:e minuten. Det första målet kom den 25 maj 2014 i hemmamatchen mot Piteå IF (2–1) i Damallsvenskan då hon framspelad av landslagsforwarden Emma Lundh svarade för 2–1-målet i den 75:e minuten. Efter att ha vunnit en duell med Piteås mittback Faith Ikidi kom hon ensam med målvakten Hilda Carlén och gjorde inget misstag utan sköt in bollen till vänster om henne.
Under sin andra säsong i AIK svarade Sarah Storck för två mål då AIK åkte ur Damallsvenskan, borta mot Vittsjö GIK (2–3) och hemma mot Hammarby IF DFF (1–1). I hemmamötet med Umeå IK FF (3–6) den 22 augusti 2015 byttes hon ut i den 63:e minuten på grund av en skada i baksidan av det ena låret och skadan höll henne borta under resten av säsongen. Den 18 december 2015 meddelade AIK Fotboll att Sarah Storck lämnade klubben för fortsatt spel i Östersunds DFF där hon blev lagkapten och det blev sammanlagt 23 matcher och elva mål för henne i Elitettan. Hon rivstartade säsongen och svarade för sex mål på de första fyra omgångarna. De elva målen gav henne en delad 14:e plats i skytteligan och hon delade segern i den interna skytteligan med Samantha Monahan.
Tisdagen den 31 januari 2017 undertecknade parterna ett avtal för säsongen 2017 i styrelserummet på AIK Fotbolls kansli.
Totalt har det hittills blivit 35 tävlingsmatcher och sex mål för Sarah Storck i AIK-tröjan. Hon har även spelat nio U23-landskamper, 14 U19-landskamper och en U17-landskamp. Den sista U23-landskampen gjorde hon den 30 oktober 2013 då Sverige mötte Norge (0–1) i Tønsberg. Innan Sarah bestämde sig för att satsa på fotbollen till 100% åkte hon även skidor för Månkarbo IF och tog bland annat brons i sprintklassen (D17-18 år, 1 185 meter) på Junior-SM i Häverödal den 16 februari 2007.